Volnay

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• Vigne:
  Cépage Pinot Noir - 13 %vol
  La plus vieille vigne du Domaine, plantée en 1939, cette parcelle nous apporte des récoltes aux petits rendements et des raisins d'une grande finesse. Volnay, décrit comme un vin "féminin" que les hommes aiment également beaucoup.
• Accord mets et vins:
  Un vin facile à déguster sur la jeunesse avec des arômes de cerise, et de violette qui évolueront sur des notes plus épicées avec l'âge.
  Parfait avec un magret de canard ou pour les amateurs un tajine .
• Garde:
  De 10 à 15 ans - T° de service 16°