Beaune 1er cru "Les Champs Pimont"

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• Vigne:
  Cépage Pinot Noir - 13 %vol
  Depuis 2007 nous avons fait l'acquisition de cette parcelle exposée plein sud sur un sol très caillouteux, à deux pas de Pommard.
• Accord mets et vins:
  Ses arômes de fruits noirs et sa structure tannique généreuse se marient parfaitement avec les viandes rouges ou l'agneau.
  Accompagnera également à merveille un fromage bien affiné (pourquoi pas un bon Epoisses) .
• Garde:
  De 8 à 10 ans - T° de service 16°